安庆太湖美食攻略
作为皖西南美食重镇，安庆太湖县融合江湖鲜味与山野食材，形成独特风味体系。以下为十大美食深度攻略：
- 太湖银鱼蒸蛋 - 首选江边老店「渔家宴」，清晨现捞银鱼配土鸡蛋蒸制，口感嫩滑鲜美（人均50元）
- 山粉圆子烧肉 - 地道做法采用红薯粉手搓圆子，推荐「老灶台」饭店的柴火灶版本（人均45元）
- 鸡汤泡炒米 - 本地人早餐首选，「程氏早点」熬制6小时的老母鸡汤配金黄炒米（人均15元）
- 花亭湖鱼头 - 选取8斤以上鳙鱼头，「湖滨饭店」用秘制酱料文火慢炖2小时（人均80元）
- 弥陀生条 - 豆制品特色，建议前往弥陀镇「黄氏作坊」体验现炸现吃（人均20元）
- 司空山素斋 - 岳西司空山脚下「净心斋」的佛陀锦绣拼盘值得专程前往（人均60元）
- 桐城水碗 - 非遗技艺，「九尺巷酒楼」的鸡汤汆肉丸配葛粉芡汁（人均55元）
- 怀宁贡糕 - 老字号「柏兆记」手工蒸制，建议搭配本地六安瓜片茶解腻（伴手礼35元/盒）
- 潜山石耳炖土鸡 - 天柱山农户家养鸡配悬崖石耳，「云山农庄」需提前预约（人均70元）
- 望江挑面 - 百年老店「曹家面馆」坚持竹杠压面工艺，辣油配方秘传三代（人均12元）
美食动线规划：建议安排3天行程，第一天聚焦县城传统菜，第二天深入花亭湖鱼鲜，第三天探访古镇特色小吃。夏季宜品尝湖鲜，冬季推荐滋补汤品。多数老店支持真空包装，可作伴手礼。